выпечка на скорую руку 
пирожное картошка рецепт 
Сегодня мы готовим с Вами блюдо украинской кухни – юшку грибную и, конечно же, с галушками.
Продукты:
Грибы (шампиньоны, вешенки – 200 грамм), 3 столовых ложки сливочного масла, 500 грамм картофеля, 1 корень петрушки, 1 корень пастернака, 1 морковка, 1 луковица, лавровый лист, столовая ложка мелко порезанной зелени петрушки, черный перец горошком.
- Грибы моем, чистим, нарезаем и поджариваем на сливочном масле.
- В кипящую воду кладем мелко порезанный картофель, поджаренные грибы, лавровый лист, перец горошком (3-5 горошин).
- Отдельно слегка поджариваем измельченные морковь, петрушку, пастернак, лук.
- Готовим тесто на галушки: с одного стакана муки, 1 яйца и соли замешиваем тесто на галушки и добавляем в кипящую юшку (отщипываем тесто кусочками).
- Добавляем зелень и даем настояться нашему первому блюду 10 -15 минут.
Продукты необходимые для этого рецепта:
- вешенки
- галушки
- грибы
- зелень
- картофель
- лук
- морковь
- пастернак
- терн
- тесто
- хлеб
- шампиньон
- яйца
Юшка грибная с галушками рецепт с фото
Готовить дома Юшка грибная с галушками вкусно и легко 7,517 просмотров
Готовить дома Юшка грибная с галушками вкусно и легко 7,517 просмотров
Солянка рыбная
Loading ...
Щи с клецками
Суп с луком-пореем и беконом
Суп крестьянский
Очень хорошее блюдо. Из всех предложенных первых блюд выбрала именно с грибочками, для обеда в первый день нового года. Действительно, – вкусно и легко!
Супчик просто необыкновенный! Даже мужу, который уважает наваристый борщ, пришлось по душе это, в общем-то, диетическое блюдо. Большое спасибо за рецепт!