Варенье «Абрикоска» рецепт с фото

Для приготовления варенья из абрикос нам необходимы следующие продукты:

• Абрикосы – 2 кг
• Сахар – 4 стакана
• Вода – 4 стакана

Пошаговый процесс приготовления рецепта варенья “Абрикоска”:

1. Абрикосы моем и аккуратно, надрезая, извлекаем косточки.
2. Варим сироп из воды и сахара и заливаем им абрикосы.
3. Даем абрикосам настояться сутки в сиропе.
4. Далее сливаем сироп , кипятим и настаиваем абрикосы в сиропе еще сутки.
5. На третий день варим абрикосы на медленном огне до готовности, раскладываем в стерилизованные банки и закатываем крышкой.
6. Если Вы сделали все правильно, варенье из абрикос должно получится прозрачным и абрикосы должны сохранить свою форму.