Свинина с сыром «Пальчики оближешь» рецепт с фото

Для приготовления рецепта свинины с сыром нам потребуются:

• Свинина – 500 грамм
• Сыр – 100 грамм
• Майонез – 200 грамм
• Яйца – 3 штуки
• Мука – 2 столовые ложки
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу

Пошаговый процесс приготовления свинины с сыром:

• Нарезаем свиную отбивную толщиной 1 см.
• Хорошо отбиваем, солим, поперчим.
• Трем на средней терке сыр, смешиваем его с выдавленным чесноком (по вкусу) и майонезом.
• Кладем приготовленный фарш на отбивную и сворачиваем мясо рулетиком, завернув при этом края, чтобы не вытекал сыр.
• Рулетики обмакиваем сначала в муке, затем в яйце и жарим на сковороде в большом количестве подсолнечного масла до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!