Суп-пюре с чесноком рецепт с фото

Суп-пюре

Для приготовления блюда из расчета на 4 порции потребуются:

  • 100 гр сливочного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 большая луковица
  • ? ст. белого вина
  • 1,5-2 л. Куринного бульона
  • 2-3 небольших картофеля
  • 100 мл жирных сливок

Пошаговый процесс приготовления рецепта
1. Растапливаем сливочное масло.
2. Добавляем измельченный лук и чеснок.
3. Варим на слабом огне 20 минут.
4. Добавляем бульон, специи по вкусу и доводим до кипения.
5. Добавляем картофель, нарезанный кубиками. Варим еще 15 минут.
6. Добавляем вино и измельчаем суп в блендере до состояния пюре.
7. Вливаем полученную массу обратно в кастрюлю и подогреваем, не доводя до кипения.

Продукты необходимые для этого рецепта:

  • картофель
  • лук
  • масло
  • чеснок

Суп-пюре с чесноком рецепт с фото
Готовить дома Суп-пюре с чесноком вкусно и легко
5.00
Loading ... Loading ...
В Мой Мир
4,612 просмотров

Комментариев: 2 для “Суп-пюре с чесноком”

  • Марина пишет:

    Очень вкусный суп! Рецепт простой и ингридиентов нужно мало, советую приготовить всем именно по этому рецепту, пальчики оближешь.

  • Давид пишет:

    Супчик как раз для тех кто готовит на быструю руку. Быстро, полезно и вкусно. Белое вино это уже кто как любит, я не добавляю. Чеснока я думаю будет достаточно.

  • Оставьте комментарий:

    Ваше имя