Салат «Брызги дождя» рецепт с фото

Салат потребует от вас творчества и мастерства. Отвариваем 4 яйца вкрутую. Отделяем белки и желтки, всё отдельно трём на мелкой терке. Берём плоскую круглую тарелку. Кладём по центру колечко помидора. На середину, сверху помидора выдавливаем немного майонеза «Провансаль». Сверху майонеза выкладываем зелёный горошек по кругу. В середину горошка кладём маслину. В середину маслины опускаем небольшие веточки укропа, петрушки – это наша верхушка – середина. От колечка помидора, двигаясь, как лучики солнца, проводим полосы на тарелке из майонеза. Сверху полосок выкладываем консервированную кукурузу – один лучик, другой из горошка. Промежутки заполняем тёртым белком – один пробел, желтком другой, чередуя их. Проводим майонезом полосы прямо сверху тёртых яиц, начиная от центра. На них будем выкладывать на белковой стороне кусочками порезанного болгарского перца. Там где желток кусочками свежего огурца. Обводим все продукты майонезным кольцом в «кольцо» аккуратно вставляем трубочки зелёного лука. Очень красивые «брызги дождя», - да к тому же аппетитные. Готовьте с нами и Ваши гости всегда будут с Вами! Ваши кулинарные друзья «Чай вдвоём».