Мясные вафли рецепт с фото

Для приготовления мясных вафель нам потребуются следующие продукты:

• Вафли (маленькие круглые) – 1 упаковка
• Фарш (свинина/говядина) – 600 грамм
• Лук – 2 штуки
• Яйца – 2 штуки
• Молоко – 50 мл
• Масло растительное
• Соль, перец – по вкусу

Пошаговый процесс приготовления вафель мясных:

• В фарш добавляем одно яйцо и пару измельченных луковиц, солим, перчим.
• На вафельный корж кладем фарш толщиной 5-7 мм, сверху накрываем другим коржом.
• Молоко и второе яйцо взбиваем вилкой, солим, перчим.
• Вафли с мясной начинкой обмакиваем в кляр и обжариваем в растительном масле с двух сторон по 4 минуты с каждой стороны.
• Подаем наши мясные вафли со свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!