Молочный суп с цветной капустой рецепт с фото

Молочный суп с цветной капустой рецепт с фото

Категория рецепта с фото: Готовим дома первые блюда

Для приготовления рецепта молочного супа с цветной капустой нам необходимы следующие продукты:

Пошаговый процесс приготовления рецепта молочного супа с капустой цветной:

Кочан вымытой и зачищенной капусты разбиваем на соцветия, кладем в глубокую посуду и добавляем небольшое количество воды.
Ставим цветную капусту в микроволновку на полную мощность на 7 минут. Даем отстояться в микроволновке еще 3 минуты ставим остывать.
Молоко доводим до кипения и добавляем муку, хорошо перемешиваем, добавляем готовую капусту, сливочное масло, соль и еще раз доводим до кипения, снимаем с огня и, накрыв крышкой даем отстояться 5 минут.
Подаем молочный суп с цветной капустой, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!