Летний салатик с колбасой рецепт с фото

Для приготовления летнего салатика с колбасой нам необходимы следующие продукты:

• Листья салата – 150 грамм
• Помидоры «Черри» – 250 грамм
• Яйца – 4 штуки
• Авокадо – 1 штука
• Сухарики соленые – 100 грамм
• Колбаса сыровяленая – 80 грамм
• Кедровые орешки
• Лимон (сок) – ? лимона
• Масло оливковое – 5 столовых ложек
• Соль, перец – по вкусу

Пошаговый процесс приготовления рецепта салата летнего с колбасой:

1. Отваренные яйца режем на четверти, помидоры «Черри» – пополам. Зеленый салат моем, обсушиваем и рвем руками на кусочки.
2. На дно салатников кладем кусочки салата, помидоры, мякоть авокадо и посыпаем сухариками.
3. Колбасу быстро обжариваем на сухой сковороде, остуживаем и добавляем в салат.
4. Готовим заправку к салату из сока лимона, масла оливкового, соли и перца.
5. Перед подачей на стол в салат добавляем заправку, перемешиваем и посыпаем кедровыми орешками.

Приятного аппетита!