Квас из сухофруктов рецепт с фото

Для приготовления кваса из сухофруктов нам необходимы следующие продукты:

• Сухофрукты – 200 грам
• Вода – 4 литра
• Сахар – 1 стакан
• Дрожжи – 5 грамм
• Изюм

Пошаговый процесс приготовления рецепта кваса из сухофруктов:

1. Варим компот из сухофруктов, сахара и воды, охлаждаем до 30 градусов.
2. Дрожжи разводим в теплой воде, добавив немного сахара.
3. Когда в дрожжах появится пенка, добавляем их в компот.
4. Настаиваем наш квас одну ночь в теплом месте, затем процеживаем и разливаем по бутылкам.
5. В каждую бутылку добавляем пару изюмин.
6. Квас храним в холодильнике.