Кулинарные рецепты - Квас из сухофруктов
Для приготовления кваса из сухофруктов нам необходимы следующие продукты:
- Сухофрукты – 200 грам
- Вода – 4 литра
- Сахар – 1 стакан
- Дрожжи – 5 грамм
- Изюм
Пошаговый процесс приготовления рецепта кваса из сухофруктов:
- Варим компот из сухофруктов, сахара и воды, охлаждаем до 30 градусов.
- Дрожжи разводим в теплой воде, добавив немного сахара.
- Когда в дрожжах появится пенка, добавляем их в компот.
- Настаиваем наш квас одну ночь в теплом месте, затем процеживаем и разливаем по бутылкам.
- В каждую бутылку добавляем пару изюмин.
- Квас храним в холодильнике.