Квас «Бородинский» рецепт с фото

Для приготовления кваса “Бородинского” нам необходимы следующие продукты:

• Хлеб «Бородинский» – 150 грам
• Вода – 3 литра
• Изюм – 10 грамм
• Сахар – 1,5 стакана
• Дрожжи – 1 чайная ложка

Пошаговый процесс приготовления рецепта кваса “Бородинского”:

1. Хлеб подсушиваем в духовке до полного высыхания.
2. Кладем подсушенный хлеб в 3-х литровую банку, добавляем 1,5 стакана сахарного песка, изюм и дрожжи и заливаем сырой холодной водой, размешиваем, накрываем неплотно крышкой и даем настояться сутки.
3. Охлаждаем.

Квас готов!