Корабль Надежды рецепт с фото
Моем и очищаем от кожуры 10 шт. среднего картофеля, режем на пополам. Отрезаем 10 кусочков сала с прорезью или бекона, толщенной 0,5 сантиметра. В отдельную тарелку кладем столовую ложку каменной соли, пол чайной ложки молотого перца (душистый +чёрный), 6 зубков чеснока выдавливаем в солёно – перченую смесь и перемешиваем. Обмакиваем кусочки сала (все сразу). Выкладываем между половинками картофеля сало, закрепляем острой зубочисткой (прокалываем 3 слоя)- это наши «Кораблики». Отдельно нарезаем соломкой нежирную свинину (500 грамм). Маринуем мясо.
Состав маринада: 6 зубков выдавленного чеснока,
150 грамм майонеза «Провансаль»,
Специи «Для гриля» или «Приправа для шашлыка»,
Зелень (укроп, базилик)- 100 грамм,
Лук репчатый-500 грамм,
4 морковки.
Нарезаем все наши продукты, всё перемешиваем, слегка солим. Замаринованную свинину выкладываем на противень, сверху кладём наши «Кораблики». Духовку разогреваем до 200 градусов и жарим 1 час (не менее 175 градусов в духовке) до готовности.
Приятного плавания с «Кораблем Надежды».
Полезный совет: Подавайте это блюдо с горячим красным соусом.
Продукты необходимые для этого рецепта:
- базилик
- бекон
- зелень
- картофель
- лук репчатый
- майонез
- мак
- маринад
- мясо
- сало
- сом
- соус
- чай
- чеснок
Готовить дома Корабль Надежды вкусно и легко 9,669 просмотров
Сукияки
Блинчики с мясом
Паровые котлеты из говядины
блины на молоке
салат гнездо глухаря
Обожаю такую картошечку!!! Это рецепт с моего детства и называла моя мама просто “кораблики”. Занимает очень мало времени на приготовление, а закуска отменная!!!
Обожаю такую картошечку!!! Это рецепт с моего детства и называла моя мама просто “кораблики”. Занимает очень мало времени на приготовление, а закуска отменная!!!