Картофель «Молодость» рецепт с фото

1кг – молодого картофеля  очень хорошо моем. Кожуру не снимаем. В 2 литра холодной воды кладём вымытый картофель и варим, до готовности – 15 минут.
Когда картофель варится, через 5 минут как он закипел, добавляем: соль 1 чайную ложку, 5 лавровых листочков, 1 морковь небольшую, 1 луковицу – среднюю. Заправляем приготовленный картофель смесью: масло сливочное растёртое с душистым молотым перцем (чуть-чуть). Мелко нарезанным укропом 150 грамм и 3-мя выдавленными зубками чеснока. Всё перемешать. Подавать горячим.

Пусть ваш голод утолит «Молодость»!

Полезный совет: Картофель лучше брать маленький он великолепно выглядит на тарелке.

Готовьте с нами и Ваши гости всегда будут с Вами! Ваши кулинарные друзья «Чай вдвоём».